Кухня: кавказская кухня

Городское кафе 317 станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто еда.